Qu'est-ce que la stéatose hépatique ? Quels sont les facteurs de risque ?

La stéatose hépatique est une maladie du foie, au cours de laquelle l’organe du système digestif devient “gras”. 

Qu’est-ce que la stéatose hépatique ? Quels sont les facteurs de risque ? 
Pr Tarik Asselah, Professeur en Médecine et Hépatologie à l’hôpital Beaujon, à Clichy, dans les Hauts-de-Seine. Directeur de Recherches à l’INSERM. Responsable des hépatites virales 
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